czy ktos moze mi wyjasnic jak beda wygladaly reakcje miedzy winianem sodowo potasowym z KOH,alkoholem, woda, kasem karboksylowym?tak samo trzeba zrboic z cytrynianem sodu.czy to wogole zachodzi?

Jest to sól a więc moim zdaniem zajdą reakcje:

Z Kwasem k. raczej nie ponieważ jest on mocniejszy od większości kwasów karboksylowych zajdzie jak już to z kwasem nieorganicznym:

(CHOHCOO)Na(CHOHCOO)K + 2H+ -> (CHOHCOO)2 + Na+ + K+

Z zasadą raczej też nie, alkoholem niewiem ale wątpie a z wodą hydroliza:

(CHOHCOO)Na(CHOHCOO)K + 2H20 -> (CHOHCOO)2 + NaOH + KOH

z cytrynianem analogicznie

Edit:

Z kwasem oczywiście zajdzie - utworzy sie ester małe niedopatrzenie

(CHOHCOO)Na(CHOHCOO)K + 2RCOOH -> (CHCOORCOO)Na(CHCOORCOO)K + 2H2O

jakoś tak