Witam chciałbym sie dowiedzieć
czy z reakcji Glukoza + Zn + H2SO4 otrzymamy Sorbitol + ZnSO4

Jakie stężenie H2SO4 musi być aby reakcja zaszła nie zwęglając glukozy




Edit:
Uuu sorki CrazyUser już poprawiłem bo sie majzłem ...
A jak ktoś ma jakiś inny przepis to rozwieź proszę o podanie ...


Poydro TB303

Według mnie, tę redukcję przeprowadza się gazowym wodorem w obecności jakiegoś katalizatora metalicznego, np. platyny albo palladu. Taki sposób wynika z faktu, że zarówno glukoza, jak i sorbitol bardzo dobrze rozpuszczają się w wodzie. Powstaje zatem problem oddzielenia np. ZnSO4. Oczywiście można, ale po co się mordować?

glukozę redukuje sie wodorem w obecności niklu Raney'a, tu jest link do takiej reakcji, prowadzonej wprawdzie na duzych ilosciach i z wykorzystaniem naturalnych źródeł glukozy, ale może być przydatny:

http://www.freepatentsonline.com/4694113.pdf

@Oxygenium
mogła byś jeszcze raz to zuploadować bo coś ten link nie działa mi ...

Pozdro TB303

mogłabym ci wysłac mailem, jesli mi go podasz...