Zabieram się pierwszy raz do przygotowywania projektu technologicznego. Moim produktem ma być 3% roztwór NaCl.

Zastanawiam się, czy podejście, aby otrzymać sól i ją po prostu rozpuścić jest sensowne? Czy może coś w kierunku ługowania wodą pokładów soli i rozcieńczania?

chyba rozpuścić najłatwiej i możesz dokładnie 3% mieć bez większych problemów.

Ługowanie pokładów soli nie jest takie proste bez badań geologicznych. Poza tym taki roztwór trzeba by oczyszczać. A to generuje dodatkowych kosztów których raczej się przy projektowaniu instalacji unika.
Łatwiej po prostu rozpuszczać czystą sól w wodzie- elementy instalacji:
zbiornik na sól, system jego uzupełniania z np. cystern kolejowych na materiały sypkie, zbiornik z mieszadłem do przygotowywania roztworu, zbiornik buforowy w którym przechowuje się gotowy roztwór przed rozlaniem go w paletopojemniki, beczki, kanistry, butelki w czasie w którym następuje przygotowywanie kolejnej porcji roztworu, stacja demineralizacji wody. Urządzenia dozujące- waga nasypowa dozująca sól i wodomierz.

dzięki śliczne za rady! zatem zmierzam ku bibliotece, zobaczymy co się zrodzi