H17C35COONa -> H17C35COOH + Na+ + OH-.
Gdy doda się NaCl do wody, dysocjuje on na: NaCl -> Na+ + Cl-. Kationy Na+ pochodzące z dysocjacji NaCl uniemożliwiają dysocjację H17C35COONa i dlatego mydło nie zmywa oleju. Nie jestem specjalistą w tej dziedzinie, ale biorąc to na logikę doszedłem do takich właśnie wniosków. Wydaje mi się, że to może być tym spowodowane. Jeśli piszę źle, to przepraszam