Witam!
Od razu mówię, że nie mam dużego doświadczenia w chemii analitycznej, więc chciałem zaczerpnąć rady u bardziej doświadczonych kolegów.

Mianowicie natknąłem się ostatnio na metodę wykrywania boru za pomocą pewnego polifenolu - <a href="http://pl.wikipedia.org/wiki/Kurkumina">kurkuminy</a>. Dla osób znających język angielski odsyłam do filmu - https://www.youtube.com/watch?v=i9l-spro3tY .

Potrzebuję przygotować ekstrakt z tejże substancji i zastanawiam się, jakiego rozpuszczalnika najlepiej użyć. Proponowanym jest etanol, ale nie wiem czy będzie on neutralny dla wiarygodności próby tj. czy nie wejdzie w reakcję ze związkami boru w śladowych ilościach. Zastanawiałem się nad użyciem acetonu albo octanu etylu, lecz nie wiem, czy dana substancja jest w nich rozpuszczalna. Co wy o tym sądzicie?

Dodatkowo byłbym bardzo wdzięczny za jakiekolwiek informacje na temat rozpuszczalności tego związku w wymienionych przeze mnie rozpuszczalnikach oraz jak trwały jest taki ekstrakt, czy kurkumina nie wejdzie w reakcję z rozpuszczalnikiem, czy nie ulegnie jakieś innej niepożądanej reakcji z biegiem czasu?

Z góry dziękuję.

Robisz to tak : W sklepie spożywczym kupujesz przyprawę KURKUMA. Zalewasz ją denaturatem (odbarwionym) i (...) KURKUMINĘ . Alkohol etylowy jest wprost świetny do tego , ale można też zastosować aceton . Ja zawszę robiłem z denaturatem i tą przyprawą z dobrym skutkiem. Pamiętaj ,że prócz boru taką reakcję (podobną)daje uran !Można oczywiście to odróżnić przez zastosowanie zmiany PH. Opis analizy: - na bibułę nanosisz 2-3 krotnie alk. rr kurkuminy , i delikatnie suszysz - powstaje papierek kurkuminowy. Badaną próbkę zakwaszasz kwasem solnym (bo reakcja jest na kwas borny , a nie borany) i nanosisz na pasek kurkuminowy . suszyć w temp. 120*C w suszarce (suszarka do włosów też daje rade-gorący strumień powietrza). Zmiana zabarwienia z żółtego na ciemniejszy (żółty->pomarańczowy lub pomarańczowy->czerwony) ale nie brązowy (uran) świadczy o obecności kwasu borowego/boranów. Ciekawostka analityczna : Próbka na pasku kurkuminowym w świetle UV daje żółtą fluorescencję , lub jej zanik w porównaniu do całego paska.Zależy to od PH źródło-Info : własna głowa

Dzięki wielkie za szybką odwiedź! Rozwiałeś moje wątpliwości Zabieram się do testów Na początek woda i gleba

Moja pierwsza , nielipna analiza na borany : oramon-środek przeciwgrzybiczny do impregnacji ścian .

w większości rozpuszczalników słabo spolaryzowanych (etanol,aceton)dobrze się rozpuszcza. Jeśli sobie zrobisz ekstrakt na alkoholu czy acetonie i przelejesz do butelki z ciemnego szkła (np. po syropie) to możesz go długo przechowywać. Mój daje jeszcze reakcje , a był robiony jakieś 2 lata temu. Wspomniane papierki są jednak o wiele trwalsze. Octan etylu ? no niby można , ale nikt w praktyce nie stosuje , bo źle odparowany zaburza reakcję - nie miesza się z wodą.

Ile kurkuminy jest w tej przyprawie o nazwie kurkuma?
Wskaźnik jest wrażliwy, czy musi być spore stężenie boru...

Sporo, bo jedno opakowanie kurkumy przemywałem 3 razy alkoholem po 0,5L i destylowałem , a i tak jeszcze trochę barwiło. ile powstało nie wiem , bo mam 250 ml alk.rr zatężane , bo bałem się ,że rozłożę. Reakcja wybitnie czuła, coś jak wykrywanie SO₄^2- za pomocą Ca²⁺ .Kurkuma np. Prymatu , czyli zmielony korzeń a nie np.: przyprawa do flaków,jest godnym polecenia surowcem i chyba jedynym łatwo dostępnym. Sam go stosuję (roztwór z przyprawy)

i kwasu borowego , a nie boru czy boranów , dlatego zakwasza się kwasem solnym.

Poszperałem trochę na stronie Sigma-Aldrich i znalazłem, że rozpuszczalność kurkuminy wynosi 1 mg/ml w etanolu oraz około 11 mg/ml w DMSO. Z racji tego, iż dimetylosulfotlenek jest odroooobinę ( ) trudniej dostępny niż stary dobry etanol, odbarwiony denat ( ) jest naszą jedyną opcją.

Sądzę, iż miałeś na myśli Boramon (http://www.altax.pl/produkty/boramon-grzybobojczy/)

zgadza się , literkę B mi zeżarło , bo piszę z własnej aplikacji do sprawdzania poczty na forum jak i samego przeglądania forum zaraz po starcie systemu (takie drobne udogodnienie, bo loguję się raz a potem pasek u góry ekranu , zawsze na wierzchu ). Wrając do temtu... Na gorąco tylko 1 mg ? coś trudno mi w to uwierzyć , ale myślę , że może to byc związane z gęstościa kurkuminy - duża obiętość , a mała masa. Pewne jest tylko : jedno opakowanie przyprawy starczy na bardzo dłuugo.