ale czy przypadkiem
przy punkcie 1. nie bedzie tak, ze po prostu obnizy sie temp. krystalizacji calego roztworu H2O+NaCl ? i jak zacznie krystalizowac to calosc ? a dokladniej... NaCl nie tyle bedzie krystalizowalo, co zostanie uwiezione w zamarzajacym rozpuszczalniku
2. ja bym proponowal olej silnikowy/benzyne - bo jakos z tym alkoholem moze byc ciezko

(przynajmniej tak mi sie wydaje - chociaz widzialem kiedys jak zamarzlo piwo - a dokladniej... byla warstwa alkoholowa a pod nia drobne krysztalki wody)
ogolnie temat ciezki do rozgryzienia na dluzsza mete i do tego trzeba by bylo pzylozyc sie do tego aby temperatura otoczenia reakcji byla odpowiednio niska