Jaozyrys-może i tak-ale alkohol w porównaniu do wody jest dużo mniej polarny.a co za tym idzie wądpie zeby chociazby w najmniejszym stopniu zhydrolizował,bo w końcu sole nie rozp. sie w alkoholach jak w wodzie
Co do alkoholanów to nie wiem czy one wogóle dysocjują ,ale zas z drógiej strony na wiki napisał ktoś że alkoholany tego typu są związkami jonowymi,więc może i dysocjują

.Wtedy to możliwe że aniony by oddawały po elektronie,grupując sie i wydzielajac jednoczesnie tlen,ale wtedy jak by powstawał wodór przy katodzie
ą poza tym cytuje
''Rozważana jest także produkcja butanolu z etanolu poprzez elektrolizę:
4C2H5OH → 2C4H9OH + 2H2 + O2''-nic tu nie napisali o alkoholanach.