Wyjaśnij dlaczego do celów laboratoryjnych uzywamy roztworu I2(jodu) w KI,nie natomiast I2(jodu) w H2O?

Pewnie ma to związek z rekacjami utleninaia i redukcji....?


SOS?

Jod bardzo słabo rozpuszcza się wodzie ( w temp. 20 st. C: 0,35 g/l ). Dodając jodek potasu KI tworzy się jon trijodkowy zgodnie z reakcją:
I2 + I- -> I3- z cząsteczek jodu i jonu jodkowego ( reakcja biegnie w obydwie strony ). Również w alkoholu, eterze lub benzenie jod rozpuszcza się znacznie lepiej niż w wodzie.

r-r jodu w jodku potasu to tzw. płyn Lugola, ma barwę brunatną. Połączenie to jest odwracalne, stąd jod związany poprzez jodek może brać udział w reakcjach chemicznych

Płyn Lugola ma działanie odkażające, jest stosowany w leczeniu pewnych schorzeń tarczycy, w zależności od dawki pobudza lub hamuje czynność tego gruczołu .

oczywiście należy dodać ze jest odczynnikiem w labolatoriach chemicznych oraz medycznych, bowiem dzięki niemu możemy rozpoznać skrobie w różnych prodyktach spożywczych oraz związkach chem. O czym przypominać chyba nie muszę...

można wykryć skrobię w miodzie lub śmietanie, jeśli tam jest to produkty sa sfałszowane, jesli kto ma mikroskop to może sobie zrobic plasterek z ziemniaka i zabarwic ziarna skrobii jodem i obserwować

PS oczywiście nie tylko w ziemniakach, mozna z innymi rzeczami pokombinować i zobaczyć różnice w kształcie i wielkości ziaren skrobii w zależności od gatunku rosliny

No my robiliśmy takie doświadczenia w laboratorium szkolnym w ramach biologi, to było naprawdę super...
Oczywiście nie obyło się bez problemów, bo początkowo nic nie było widać, bo r-r był zbyt stężony i nikt nie wiedział co robić no to rozcieńczyłem zwykłą kranówką i potem to była czysta przyjemność oglądać sobie ziarenka skrobi pod mikroskopem