Ocet kuchenny to roztwór kwasu octowego ? Jeśli tak to czy można otrzymać >90% kwas octowy poprzez ogrzanie octu kuchennego na gazówce w celu odparowania wody ?

sadze ze nie bardzo - bo kwas octowy lodowaty paruje dosc ostro a tym samym raczej podczas ogrzewania wyparujesz sobie i kwas octowy wraz z woda

masz azeotrop, lepiej będzie zobojętnić ocet sodą, odparować do sucha i oddestylować octowy po dodaniu stęż. H2SO4, ale troche z tym jest zabawy, no chyba że lubisz

A czy mozesz podac dokladnie jak to zrobic. Jakie proporcje itp.

Oj Vivaldis
Łap za kartkę , rozpisz równanie reakcji sody z octem i licz stechiometrię. Nic trudnego, zwłaszcza dla teoretyków

Potem sobie zrób ten octan sodu, zalej stechiometrycznym nadmiarem jak chcesz i destyluj.
Chyba sam sie zabiore za to jak tylko statyw dostanę

próbowałem zrobic to dzisiaj, ale po dodaniu octanu sodu do kwasu wszystko zczerniało (może to dlatego że użyłem kwasu 95%)

wiecie czemu?

Ten stężony H2SO4 musiał Ci chyba zwęglić organiczne substraty
Syntezowałem kiedyś na pracowni z organy pinakolinę; dodawałem stężonego H2SO4 do hydratu pinakolu i ... wyglądało na to, że był zbyt stężony bo po podgrzaniu wszystko niemal się zwęgliło,roztwór był czarny i smolisty Ostateczna wydajnośc wynisoła 0,5 cm3 pinakoliny

Tak off topic.

Weźcie kiedysz zlewkę (a jak macie mało to lepiej starą szklankę, którą można wyrzucić) nasypcie 1/3 cukru, wlejcie stężony siarkowy, zamieszajcie i czekajcie chwilę. Fajny efekt. Nazywamy to kupą albo fazą świstaka. ;D

Nie, nazywamy to właściwościami higroskopijnymi stężonego kwasu siarkowego.

Zwęgla CH3COONa - całkiem możliwe, ale nie powinno zwęglać wszystkich octanów. Kwestia popróbowania. Też będe próbował, bo to jest dobra droga (chyba) do kwasu lodowatego.

tak myślałem, że zwęgliło, ale lepiej się upewnić

Dokładnie, nigdy nie wiadomo, jakie cuda moga się zdarzyć w probówce

Pozdro

Dziwne. Kiedyś robiłem kw. octowy lodowaty i nic mi się nie zwęgliło. Fakt, po dodaniu kwasu siarkowego (techniczny) do octanu całość silnie się rozgrzała, ale nic poza tym.

ja mam kwas cz.d.a, też mi się rozgrzało, ale zaczęło ciemnieć

Pewnie kwas zwęglił jakieś organiczne zanieczyszczenia octanu i tyle. Sam octan czy kwas octowy od byle czego się nie zwęgli.
Nie przejmować się i destylować.

octan sodu sam robiłem, więc faktycznie mogły tam być zanieczyszczenia

wolałbym nie destylować czarnej mazi o pH 1, zawierającej kwas siarkowy
spróbuję rozcieńczyć kwas, tak aby stracił swoje własności higroskopijne

Destyluj. zbieraj w miare określona frakcje, to będzie si. A jak rozcieńczysz H2SO4- to wyjdzie ci b. stężony CH3COOH........