Witam!
Proszę o pomoc w związku z kwasem mlekowym:
- jak przebiega jego dysocjacja? C3H6O6--> ?
- jak zajdzie ta reakcja? C3H5O3Na + H2O --> Na+ + ....... + OH-
- i czy poprawny jest zapis: NaOH + C3H6O3-->C3H5O3Na + H2O
Z góry dzięki

1. CH3CH(OH)COOH -> CH3CH(OH)COO- + H+
2. tu gołym okiem widac że gdzieś się wodór zapodział i powstanie kwas mlekowy Swoją drogą hydroliza
3. Raczej tak, chyba że chca rozpiski jonowej..

1 zadanie:

pamietaj ze w kawasach karboksylowych podszas dysocjacji odlacza sie jedynie ten wodor od grupy karboksylowej! (COOH)

zadanie 2:

C3H5O3Na + H2O --> Na(+) + C3H5O3(-) + H(+) + OH(-)

ale ni jestem pewien czy dobrze to zrozumialem!

zadanko 3 jonowo:

CH3CH(OH)COO(-) + H(+) + Na(+) + OH(-) -> CH3CH(OH)COO(-) + Na(+) + H2O

po skroceniu otrzymujemy
H(+) + OH(+) -> H2O

doomEL - słabych kwasów (a mlekowy jest tylko nieco mocniejszy od octowego) się w równaniach nie rozpisuje na jony.. (za wyjątkiem równania dysocjacji)

Jak juz chcesz trzecie jonowo to:
CH3CH(OH)COOH + Na(+) + OH(-) -> CH3CH(OH)COO(-) + Na(+) + H2O
Zwykłe zobojętnianie..