Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Chemistry in tasks. Zadania z chemii ogólnej, nieorganicznej, fizycznej...

Moderator: #Chemia

Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Postprzez Sherlock88 » 28 kwi 2017, o 12:57

Witam.
Pomógłby ktoś z b,c,d pomijając juz pisanie wzorów w przypadku b i c :D

Obrazek

Wydaje mi się,że to może być tak:
b) Glukoza
- reakcje Seliwanowa
- reakcja Taubera
- reakcja Molischa
- próba Tollensa
c) Ryboza
- reakcja Biala
- reakcja Taubera

Ale orłem nie jestem :P
Co do zadania D to nie wiem jak rozumieć negatywną reakcje,skore reakcje są do odróżnienia. Jak nie jedno to znaczy,że negatywna?
Sherlock88
 
Posty: 1
Dołączył(a): 28 kwi 2017, o 12:36

Re: Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Postprzez Daniel's Chemistry » 3 maja 2017, o 20:41

a) Próba Jodowa
b) Próba Trommera, próba Molischa, próba Tollensa, próba Fehlinga
c) reakcja Biala, próba Molischa, próba Taubera
d) fruktoza, C6H12O6, Obrazek
Daniel's Chemistry
 
Posty: 40
Dołączył(a): 28 lip 2016, o 20:51
Lokalizacja: 16 atom węgla steranu


Powrót do Chemia w zadaniach



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 12 gości