Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Chemistry in tasks. Zadania z chemii ogólnej, nieorganicznej, fizycznej...

Moderator: #Chemia

Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Postprzez Sherlock88 » 28 kwi 2017, o 12:57

Witam.
Pomógłby ktoś z b,c,d pomijając juz pisanie wzorów w przypadku b i c :D

Obrazek

Wydaje mi się,że to może być tak:
b) Glukoza
- reakcje Seliwanowa
- reakcja Taubera
- reakcja Molischa
- próba Tollensa
c) Ryboza
- reakcja Biala
- reakcja Taubera

Ale orłem nie jestem :P
Co do zadania D to nie wiem jak rozumieć negatywną reakcje,skore reakcje są do odróżnienia. Jak nie jedno to znaczy,że negatywna?
Sherlock88
 
Posty: 1
Dołączył(a): 28 kwi 2017, o 12:36

Re: Wykrywanie białek węglowodanów i tłuszczów

Postprzez Daniel's Chemistry » 3 maja 2017, o 20:41

a) Próba Jodowa
b) Próba Trommera, próba Molischa, próba Tollensa, próba Fehlinga
c) reakcja Biala, próba Molischa, próba Taubera
d) fruktoza, C6H12O6, Obrazek
Sukces polega na przechodzeniu od porażki do porażki bez utraty entuzjazmu.
Daniel's Chemistry
 
Posty: 33
Dołączył(a): 28 lip 2016, o 20:51
Lokalizacja: 16 atom węgla steranu


Powrót do Chemia w zadaniach



Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości