Mi się wydaje tak:
a) Rośliny jednoliścienne Tak, dwuliścienne Nie. Najczęściej u roślin jednoliściennych (w nasionach) występuje bielmo, które magazynuje białko, a u roślin dwuliściennych najczęściej go nie ma. Niestety nie wiem jakie są wyjątki
b)
Tkanka łączna spichrzowa to tkanka, a nie struktura, a przypuszczam, że w zadaniu chodziło o strukturę wewnątrzkomórkową. Jeżeli chodzi o strukturę to stawiał bym na walukole (wodniczki), które gromadzą białka zapasowe w postaci ziaren aleuronowych.
Mam nadzieję, że nie są to całkowicie nietrafne odpowiedzi

.