Witam. Potrzebuję przeprowadzić proces podobny do pasteryzacji przetworów, ale w temperaturze 160 stopni.

Zwykłe słoiki średnio się do tego nadają, bo w zakrętkach jest taka cieniutka wartstwa silikonu, który odkszatłca się w 160 stopniach, przez co jest potem trochę problem z otworzeniem go. Czasem muszę zniszczyć nakrętkę, żeby dostać się do zawartości.

Czy znacie pojemnik 100-300 ml który świetnie nadawałby się do tego zadania?

Są takie butelki laboratoryjne, które powinny wytrzymać. Służą m.in. do autoklawowania roztworów. Wykonane z grubego szkła, z szeroką szyjką i plastikową nakrętką z uszczelnieniem teflonowym.
Tu masz przykład nakrętek, wytrzymujących do 200 stopni:
https://sklep-chemland.pl/pl/szklo-laboratoryjne/butelki/butelki-z-nakretka/nakretka-do-butelek/nakretka-z-pbt-do-butelek/nakretka-gl-14-czerwona.html?___SID=U
W tym sklepie najdziesz również odpowiednie butelki.