<center>GLICERYNA
Propano-1,2,3-triol, Glicerol
C₃H₈O₃



30 mg 80% r-r w wodzie</center>


- Postać: syropowata ciecz
- Kolor: bezbarwna
- Zapach: bezwonna
- Gęstość: 1,261 g/cm³ w 20 *C
- Rozpuszczalność w wodzie: rozpuszczalna w dowolnym stosunku
- Rozpuszczalność w innych rozpuszczalnikach: miesza się z alkoholami alifatycznymi w dowolnym stosunku
- Temperatura topnienia: 18 *C
- Temperatura wrzenia: 290 * C (w przypadku obecności choćby drobnych zanieczyszczeń rozkłada się w tej temperaturze)
- Temperatura rozkładu: powyżej 290 *C
- Palność: palna; zapłon następuje w temperaturze 177 *C, samozapłon 429 *C
Toksyczność: substancja nietoksyczna - LD₅₀ (doustnie szczur) wynosi 12,6 g/kg masy ciała; wywołuje lekkie podrażnienia oczu, gdy się do nich dostanie; po spożyciu mogą występowac wymioty
- Higroskopijność: higroskopijna
- Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym pojemniku; w suchym, wentylowanym pomieszczeniu

Własne spostrzeżenia: ma słodki smak; używana jest w przemyśle spożywczym (zagęszczacze, słodziki do likierów), także do produkcji leków, barwników, kosmetyków (kremy glicerynowe oraz wiele innych), bezwodnego etanolu i - jakżeby inaczej - nitrogliceryny. Podobnie jak inne polihydroksylowe alkohole reaguje bardzo energicznie z KMnO₄ - reakcja zachodzi z opóźnionym zapłonem. Nie podrażnia skóry ani nie zostawia na niej plam.