Wszystko co z automatyką sterowania w przypadku elektrolizy przeszkadza. Zaproponowałbym Ci jakiś zasilacz laboratoryjny z regulacją prądu ale niestety osiwiałbyś z powodu ceny. Ta druga propozycja tego zasilacza impulsowego już jest trochę lepsza, choć do elektrolizy lepiej zastosować coś na transformatorze a nie impulsowe. Zasilacze impulsowe nie są do takich rzeczy przeznaczone i mogą powodować kłopoty lub się nawet spalić.
Trafo TST 150/001 - 12V 12,5A - koszt około 80 zł, do tego mostek prostowniczy. Niestety z regulacja to już wyższa szkoła jazdy