Dołączył(a): 16 gru 2006, o 22:48 Posty: 105 Lokalizacja: Poznan
Roztwor etanolu
Mam takie pytanie, ktore mnie bardzo nurtuje... jak powszechnie wiadomo, alkohole nie dysocjuja, jednak rozpuszczaja sie w wodzie... dwa rozpuszczalniki rozpuszcza sie w sobie. Dlaczego? czy tak jest ze wszystkimi rozpuszczalnikami? na czym to polega?
Kolejna sprawa jest roztwor ok. 40% etanolu, zwany potocznie wodka w przypadku 40% oczywiscie jest to etanol rozpuszczony w wodzie, ale czu 98% to nadal roztwor etanolu? nie raczej 2% wody?
Dołączył(a): 30 sie 2006, o 16:24 Posty: 210 Lokalizacja: z Rzeszotar
1) Prawdopodobnie woda tworzy wiązanie wodorowe z grupą hydroksylową alkoholu i to powoduje doskonałą rozpuszczalność alkoholu w wodzie
2) Co do takich to się przyjęło to określać jako spirytus 98 %-owy
Pozdr.
9 mar 2007, o 21:40
zadanie2
Dołączył(a): 7 sty 2007, o 19:29 Posty: 54 Lokalizacja: Bielsko-Biała
Podobne rozpuszcza się w podobnym, woda jest cząsteczką polarną jak i cała grupa hydroksylowa z węgem, pozatym alkohole mogą być traktowane jako pochodne wody gdzie jeden wodór zastąpionko łańcuchem węglowodorowym więc nalży się spodziewać podobieństw do wody.
10 mar 2007, o 09:33
daniel90
***
Dołączył(a): 8 kwi 2005, o 19:18 Posty: 251
Co jest rozpuszczalnikiem a co substancją rozpuszczoną, jest rzeczą umowną. W Twoim przykładzie jest to albo 98% roztwór alkoholu w wodzie, bądź też 2% rozwór wody w etanolu.
Ale z racji, że wodę mamy wszędzie i jest jej najwięcej, przyjmuje się, że właśnie ona jest rozpuszczalnikiem, ale nie zawsze jest to prawidłowość.
_________________
Cytuj:
A teraz ucieramy kryształki NI3 w moździerzu, by pojedyńcze cząsteczki miały jak największą powierzchnię rea...
Idioci ciągle od nas odchodzą...
10 mar 2007, o 15:19
seca
Dołączył(a): 12 mar 2007, o 22:51 Posty: 27 Lokalizacja: Kutno - Poznań
Dołączył(a): 16 sty 2006, o 19:24 Posty: 868 Lokalizacja: Opole
no nie wiem czy można, 98% to nieco więcej niż punkt azeotropowy, przy zmianie fazy z ciekłej w gazową prawdopodobnie najpierw odparuje nadmiar etanolu.. (ale w warunkach temp. pokojowych ta mieszaninka będzie raczej higroskopijna niż parująca)
Taki roztwór nie jest już mieszaniną azeotropową, raczej.
7 maja 2007, o 08:25
seca
Dołączył(a): 12 mar 2007, o 22:51 Posty: 27 Lokalizacja: Kutno - Poznań
no dobra. 98% moze nie . W sumie z tej strony wychodzi, ze 97,5% jest azeotropem. Czepiacie sie szczegolow. przy 1 litrze duzej to roznicy i tak nie zrobi - gorzej przy jakis 100 hektolitrach
_________________ Life is ours, we live it our way
7 maja 2007, o 18:39
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
jeśli mamy mówić o szczegółach to 95,5% to azeotrop, czyli zwykły spirytus. Nie jest prawdą, że alkohole nie dysocjują, bo dysocjują, ale są znacznie słabszymi elektrolitami, w środowisku wodno-alkoholowym woda jako silniejszy elektrolit protonuje alkohole, czyli de facto to woda zaczyna dysocjować w alkoholu. Ale co innego mieszanina a co innego obie substancje oddzielnie, jeśli są oddzielnie, to obie dysocjują, ale w różnym stopniu.
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 6 gości
Nie możesz rozpoczynać nowych wątków Nie możesz odpowiadać w wątkach Nie możesz edytować swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz dodawać załączników
w przypadku 40% oczywiscie jest to etanol rozpuszczony w wodzie, ale czu 98% to nadal roztwor etanolu? nie raczej 2% wody? 
. W sumie z tej strony wychodzi, ze 97,5% jest azeotropem. Czepiacie sie szczegolow. przy 1 litrze duzej to roznicy i tak nie zrobi - gorzej przy jakis 100 hektolitrach 
