Chciałem otrzymać wyżej procentowy kwas octowy ze zwykłego 10% octu. Jednak nie dorobiłem się sprzętu do destylacji na którym mógłbym polegać. Więc drugie wyjście jakie znalazłem to schłodzenie mieszaniny octu z wodą do temp koło zera. Wtedy kwas octowy (o temperaturze krzepnięcia 16,5 stopni) powiniem pojawić się w formie kryształów. Teraz tylko jedyny problem:
Czy ocet z mieszaniny kwasu octowego z wodą będzie zamarzał w temperaturze powyrzej zera? Jeśli tak to wystarczy poczekać z termometrem, aż temp dojdzie do zera i odlać wode. Jak nie, to gorzej, bo nie będę wiedział kiedy zamarza kwas octowy, a kiedy woda. Jak ktoś wie cokolwiek na ten temat, albo już próbował, albo ma chociaż jakieś uwagi to śmiało pisać .

heh... przy destylacji wielu mieszanin sa azeotropy, ktore utrudniaja zycie... zaloze sie, ze w wymrazaniu tez musi byc jakis haczyk, zeby nie bylo tak prosto

Na forum konkurencji był dawno że nie prawda temat z bezwodnikiem octowym i tam wsio piknie było napisane przy jakich stężeniach octowego jaka temperatura krzepnięcią była i jak mnie pamięc nie myli przy granicach 75-85% wymrażanie było dopiero możliwe

Przecie kwas octowy a bezwodnik octowy to całkiem co innego :/

Pozatym kwas octowy z wodą tworzy eutektyk (staly odpowiednik azeotropu przy wspolkrystalizacji). Wiele nie uzyskasz ta metoda.

Pozdrawka
Tchemik

a nie mowilem?

a może do wody dodac CaCl2, żeby woda łatwiej oddzielila sie od octu ???

// poprawione orto

A czy np nie można by było ocet 10 % trochę podgrać ( trochę wody powinno się odparować ) a potem ochłodzić i tak z kilka razy może by się wymroził??

Zestala sie dopiero kwas powyżej 80% - najchętnie czysty 100% - nie bez kozery zwany lodowatym. Wystarcza temperatury bliskie 0. Ze zwykłego spożywczaka - lipa

Czysty lodowaty zestala sie jeszcze na plusie w temp. bliskiej +10C,
Przechowywany musi być w mag. ogrzewanych , z octu dluga droga do czystego stęzonego kwasu
eko.

A może przereagować ocet z wodorotlenkiem sodu i powstały octan sodu poddać hydrolizie


Jeżeli to się da zrobić to czy ktoś może mi opisać jak albo podać linka, bo ja jestem tępy i z wikipedii nie rozumiem

Możesz na CH3COONa (stały) działać kwasem mineralnym, i uzyskasz mieszaninę CH3COOH, i soli prostej. Absolutnie nieopłacalne.

Czy jako kwas mineralny może byc użyty H2SO4 stężenie ok 37 %

A czy z tej mieszaniny soli prostej i CH3COOH można wydzielić czysty CH3COOH ( potrzebuje niewielkiej ilości bo zaledwie 1,5 ml, a zamawianie z neta 0,5 l mi się nie opłaca ).

Wyprzeć - wyprze, ale jeżeli nie użyjesz stężonego kwasu, to niestety wprowadzasz dużą ilość wody, więc stężonego kwasu octowego nie otrzymasz. W ogóle taka metoda, to metoda czysto teoretyczna (dobra w teorii)

To ja sobie trochę pokombinuje. Przedestyluje kwas siarkowy. Potem spróbuje zrobić tak jak ty to opisałeś. Może się uda

Tylko radzę destylować ostrożnie. Okulary (!!), rękawice minimum.

A nie lepiej Ci kupić kwas octowy ? Poszukaj w fotograficznych przerywacza "acidol", tam jest dość stężony. Foton go robił, teraz robi foma na kwasie cytrynowym, ale może byś acidol jeszcze dorwał.

Teraz mi tak wpadło do głowy : Czy jest taka substancja, która jest silnie higroskopijna i nie rozpuszcza się w kwasie octowym

Bo jeśli jest to można spróbować w ten sposób wyciągnąć z octu wodę

W Sękowskim jest to tak napisane:
Do 500ml zlewki odważ 25g zawiesiny Ca(OH)2 i dodaj 250ml 5% octu.
Po dokładnym wymieszaniu i przereagowaniu całość przenieść do kolby destylacyjnej i dodać 35ml 20% H2SO4.
Rozpoczyna się strącanie CaSO4 (reakcja wymiany podwójnej).
Potem destylujesz zawartość i przy temp. 118*C zaczyna się ulatniać do chłodnicy kwas octowy. W ten sposób można otrzymać 70-80% kwas octowy.

No to już raczej stechiometrycznie CaCO3/Ca(OH)2+ocet, krystalizujemy i do suchego octanu wkraplamy stęż. H2SO4 zbierając pary w odbieralniku. Nie będzie problemów z azeotropem, bo w metodzie klugexa widze ze raczej 100% octowy to nie bedzie :/

Lepiej kupić, bo:

1) tańszy
2) mniej roboty, mniej smrodu (stęż. octowy potrafi dać w kość :/)

Dokładnie, to jest przepis w stylu sztuka dla sztuki

Z tego co czytałem w karcie charakterystyki pochu to octan sodu powinien być bezbarwny. U mnie po dodaniu do octu NaOH zrobił się żółty. Czy ktoś może mi wyjaśnić czemu??

jakieś syfy w occie lub NaOH muszą być, bo mój octan sodu też jest bezbarwny :/

Odparuje i zobacze może syfy wydzielą się oddzielnie.

Dokładna barwa substancji powstałej w wyniku zmieszania octu z NaOH to kolor taki jak ma białko z jajka

A tak w ogóle to jaki jest poprawny wzór sumaryczny :

CH3COONa

czy

C2H3NaO2

1. wzor sumaryczny rozwiniety
2. wzor sumaryczny prosty

ogolnie lepsze sa wzory strukturalne rozwiniete od prostych - poniewarz an dluzsza mete - moze byc wiecej niz jeden zwiazek chemiczny posiadajacy taki sam wzor strukturalny prosty


melmak - racja zle napisalem