Może mi ktoś po krótce opisać reakcje kwasów z ketonami .
Szczegolnie na acetonie mi zależy.

Czyli jakąś reakcję napisać, np. aceton + kwas octowy itp.

Ketony i aldehydy reagują z woda z utworzeniem gem-dioli (wodzianów). Zazwyczaj w stanie równowagi jest duża przewaga związku karbonylowego, ale są wyjątki i taki formaldehyd występuje wlaściwie tylko w postaci wodzianu. Z kolei wspomniany przez ciebie aceton, wlaściwie jego r-r wodny zawiera znikomy procent gem-diolu. Podejrzewam więc że jeżeli dodasz kwasu do r-r wodnego zw. karbonylowego to co najwyżej przyśpieszysz osiągnięcie stanu równowagi i powstanie hydratu.