Jak się za chwilę okaże jest to temat dosyć kontrowersyjny. Podobno osoby które prawdopodobnie spożyły etanol bada się w ten sposób: do próbki śliny wlewamy 3 ml roztworu K2Cr2O7 i kilka kropli stż. H2SO4. Jeśli próbka zawierała etanol to po ogrzewaniu na łażni przybierze barwę zielona z pomarańczowej. Jednak po przeczytaniu Moje Laboratorium czII p.Sękowskiego w artykule o chromiance stwierdziłem że takie badanie może być fałszywe. Otóż mieszanina siarkowca i dwuchromianu przybiera barwę zieloną po działaniu na większość zw. organicznych. Jeśli takie badanie byłoby przeprowadzone niedługi czas po jedzeniu to wynik testu będzie fałszywy bo 99,9 % jedzenia które spożywamy to organika. Sprawdziłem to i rzeczywiście kilka minut po obiedzie wynik wyszedł pozytywnie choć nie spożywałem alkoholu
