a mnie się wydaje, że obie reakcje są napisane niepoprawnie już od samego początku
Amalgamat Al tworzy się z Al + Hg -> AlHg
następnie AlHg reaguje z parą wodną
2AlHg + 6H2O -> 2Al(OH)3 + Hg + 3H2
analogicznie dzieje się przy produkcji NaOH podczas elektrolizy wodnego roztworu NaCl na elektrodzie rtęciowej