Odpowiedz w wątku  [ Posty: 6 ] 
Utwardzanie żelatyny 
Autor Wiadomość

Dołączył(a): 29 paź 2010, o 01:00
Posty: 2
Post Utwardzanie żelatyny
Witam.

Mam pytanie dotyczące procesu utwardzania żelatyny w warunkach "powiedzmy" domowych.

Jakich związków użyć aby utwardzić roztwór żelatyny na tzw. kamień.

Jeżeli ktoś będzie tak miły proszę o pomoc.


Coś tam wyczytałem na temat utwardzania ale wolę jeszcze informacje od kogoś, kto naprawdę się na tym zna.


Z góry dziękuję za odpowiedź.


Pozdrawiam


29 paź 2010, o 01:11
Zobacz profil
@MODERATOR
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 18 lut 2007, o 17:00
Posty: 1504
Lokalizacja: SRC
Post 
Żelatyny nie utwardzisz na kamień niczym- chyba, że zrobisz roztwór np. cementu w roztworze żelatyny.

_________________
Obrazek


29 paź 2010, o 01:33
Zobacz profil

Dołączył(a): 29 paź 2010, o 01:00
Posty: 2
Post 
Może określenie na "kamień" nie jest odpowiednie, ale jak w takim razie utwardzają żelatynę na otoczki twardych kapsułek itd.?

Jakiś sposób musi być.

Coś czytałem o utwardzaniu chromianem potasu albo aldehydem...


Pociągnijmy ten temat jeszcze jeżeli można .

Pzdr


29 paź 2010, o 02:14
Zobacz profil
@MODERATOR
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 6 paź 2004, o 17:32
Posty: 775
Lokalizacja: Gdańsk
Post 
Niewielki dodatek dwuchromianu potasu (r-r) do żelatyny (r-r) powoduje niejako sieciowanie długich włókien białka, przez co żelatyna jest znacznie wytrzymalsza. Ciekawe są właściwości takiej żelatyny gdy wyschnie. Robi się dość wytrzymała i elastyczna, a co istotne bardzo cienka. Niestety to nadal białko i jako białko jest mało odporna chemicznie.
Pozdrawiam
Analityk

_________________
"Prawdziwy mężczyzna nie je miodu, tylko żuje pszczoły"
http://www.youtube.com/watch?v=tqtiIUEbiMQ


29 paź 2010, o 02:27
Zobacz profil
@MODERATOR
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 18 lut 2007, o 17:00
Posty: 1504
Lokalizacja: SRC
Post 
No i nie można od razu, w pierwszym poście napisać o co chodzi?
Zależy jeszcze o jakie kapsułki Ci chodzi. Bo miękkie (w których jest np. ibuprom sprint caps) są rzeczywiście z żelatyny (z dodatkami różnych cukroli jako plastyfikatorów) i produkuje się je przez wytłaczanie kapsułek w folii żelatynowej potem napełnia się kapsułki substancją aktywną i zakleja drugą połową folii. Następnie kapsułki się suszy ponad 24 godziny i pakuje.

Kapsułki suche natomiast produkuje się metodą zanurzeniową (tą samą metodą produkuje się np. prezerwatywy)- matryce zanurzane są w odpowiednim roztworze który po wysuszeniu staje się kapsułką. Obecnie już prawie nie produkuje sie tych kapsułek z żelatyny (ale oczywiście da się je z niej zrobić i utwardzanie polega na wysuszeniu warstwy żelatyny- weź sobie mamie z szafki paczke żelatyny i zobacz, że jest ona w postaci twardych granulek a jeśli to Ci nie starczy, rozpuść 3-4 łyżeczki żelatyny w 1/4 szklanki gorącej wody (i przypadkiem tego nie gotuj), następnie wylej ją na talerz i postaw na kaloryfer- kiedy woda odparuje otrzymasz twardą błonkę). Wiec teraz jak podaje literatura używane są przede wszystkim hydroksypropylometyloceluloza, hydroksypropyloceluloza lub pullulan których produkcja jest szybsza bo nie wymaga takiego zwracania uwagi na temperaturę suszenia (no bo gdybyśmy za bardzo podgrzali taką formę z żelatyną, rozlała by się ona).

_________________
Obrazek


29 paź 2010, o 09:25
Zobacz profil

Dołączył(a): 4 sty 2013, o 17:30
Posty: 2
Post Re: Utwardzanie żelatyny
Witam,
odgrzebuję temat.
To moje pierwsze pytanie na forum.

chcę utwardzić kilka warstw 4% r-ru żelatyny fotograficznej położonej na grubszy papier akwarelowy.
czytałam o 3 metodach.
1. nałożenie na żelatynę r-r formaliny
2. dodanie do żelatyny 3% r-r ałunu chromowego
3. zanurzenie papieru z żelatyną w r-rze ałunu chromowego.

Sposób pierwszy obecnie odpada. za bardzo śmierdzi a na balkonie jest za zimno i może spaść deszcz/ śnieg.
sposób drugi spróbowałam i niestety zgarbowanie nastąpiło natychmiastowo - wyszedł mi glut nie nadający się do niczego
Sposób 3 jest dla mnie najbardziej intrygujący. Ale ilu procentowy r-r ałunu musiałby być żeby utwardzić te 3 warstwy żelatyny, którą już nałożyłam na papier???
5% wystarczy?

z góry dziękuję za odpowiedź.


4 sty 2013, o 17:48
Zobacz profil
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Odpowiedz w wątku   [ Posty: 6 ] 

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 11 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Multumiri adresate phpBB.com & phpBB.ro..
Design creat de Florea Cosmin Ionut.
© 2011

..