Odpowiedz w wątku  [ Posty: 5 ] 
Wanilina 
Autor Wiadomość

Dołączył(a): 6 lut 2015, o 12:43
Posty: 19
Post Wanilina
Witam,
Chciałbym jakoś otrzymać/wyodrębnić/wyekstrachować wanilinę z cukru wanilinowego. Czy dało by się to zrobić i w jaki sposób?
Nie chcę kupować waniliny tylko spróbować otrzymać ją w domu. Potrzebuję jej do wykrywania poszczególnych alkoholi.

Proszę o odpowiedź


2 gru 2015, o 18:29
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 20 lis 2013, o 19:24
Posty: 88
Lokalizacja: Polska
Post Re: Wanilina
To co proponujesz jest koszmarnie nieekonomiczne. W jednej małej paczuszce (16 g) cukru wanilinowego ile jest waniliny? Pewnie nie więcej jak 1,5 procenta, co daje nam 240 mg. Aby uzyskać 1 g musiałbyś zużyć ponad cztery paczuszki cukru. Przyjmując cenę 60 groszy za sztukę, wychodzi ci 2,40 zł za gram = 240 zł/ 100 g i to przy założeniu 100% wydajności. Podczas gdy w internecie kupisz taką ilość za max 40 zł.
Jeżeli już musisz, to może ekstrakcja toulenem? Choć nie wiem, na ile to wykonalne, musisz sprawdzić rozpuszczalność sacharozy w toulenie, jeśli jest nierozpuszczalna/bardzo słabo rozpuszczalna, to powinno się udać.

posprzątane, pewnie lag na łączach - Sulik


2 gru 2015, o 19:25
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 wrz 2009, o 15:20
Posty: 209
Post Re: Wanilina
Masz film: https://www.youtube.com/watch?v=DELgSlr5Eyw

_________________
panta rhei kai ouden menei


2 gru 2015, o 20:28
Zobacz profil

Dołączył(a): 6 lut 2015, o 12:43
Posty: 19
Post Re: Wanilina
Dzięki ten filmik okazał mi się bardzo pomocny.


3 gru 2015, o 18:17
Zobacz profil
***
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2005, o 22:33
Posty: 608
Lokalizacja: Poznań
Post Re: Wanilina
Generalnie nie będzie to proste zadanie, bo w cukrze wanilinowym stosuje się niemal wyłącznie etylowanilinę. Ma ona intensywniejszy zapach, przez co zużywa się jej mniej.

_________________
Chemik nie upija się, tylko zwiększa labilność konformacyjną.

A poza tym wszystko jest dla ludzi... z głową!


29 gru 2015, o 13:35
Zobacz profil
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Odpowiedz w wątku   [ Posty: 5 ] 

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
cron
Multumiri adresate phpBB.com & phpBB.ro..
Design creat de Florea Cosmin Ionut.
© 2011

..