jak wyglądałby przepis na
redukcję zastosowaniem
gazowego wodoru i niklu Raneya jako katalizatora.

Nikiel Raneya najczęściej stosuje się jako katalizator uwodorniania tłuszczy nienasyconych (olei roślinnych) do nasyconych (margaryna) według schematu:
Olej + H2 --Ni--> tłuszcz nasycony
Jednak nie jestem pewien czy można zaliczyć to jako reakcję redukcji (raczej nie).
Za to na pewno reakcją redukcji będzie redukcja nitro pochodnych do amin (na pewno działa na DNT).
Dwunitrotoluen + 6 H2 --Ni--> Dwuaminotoluen + 4 H2O

A przepis to zapewne coś takiego:
Topisz DNT z dodatkiem niklu Raneya i wtłaczasz do niego wodór (trzeba by policzyć ile i dać nadmiar). A potem oczyszczasz produkt.

Niby dlaczego nie ma redukcji? To, że jest addycja do tłuszczu nienasyconego nie eliminuje tego, że węgle na stosownych pozycjach się redukują, a dołączane wodory utleniają. Przy DNT jest trochę więcej zjawisk, ale redukcja jest tak samo tyle że azotów w grupach nitrowych.

Rzeczywiste, źle policzyłem stopień utlenienia węgla i wyszło mi ze powinien się utleniać, a tak nie jest. Więc uwodornianie tłuszczów jest reakcją redukcji.