Witam

W kompresach chłodzących po rozwaleniu znajdują się oprócz woreczka z wodą takie białe granulki. W opisie pisze że jest to ''Mieszanka soli azotu (spełnia wymogi rozporzadzenia WE 1907/2006 wraz z późn. zm.) i wody."

Jako sole azotu domyślam się że chodzi o jakieś sole amonowe.

I po zalkalizowaniu faktycznie wydziela się woń amoniaku.
Po dodaniu AgNO3 mętnieje, po dodaniu roztworu soli baru pojawia się nieznaczne zmętnienie. A po dodaniu H2SO4 , roztwór odbarwia KMnO4 (wyczuwalna jest też woń Cl2). Sól po ogrzaniu nie topi się, pojawia się taki biały dym. Sama sól ma postać ok. 0,5cm białych kuleczek.

wg. tego źródła
http://www.sciencemadness.org/smwiki/in ... um_nitrate

w takich kompresach jest NH4NO3, nie wiem jak jest w Polsce.

I mam pytanie czy jest tam zanieczyszczony chlorkami NH4NO3 czy jest to NH4Cl?

nh4no3, w kontakcie z wodą tworzy hydrat pobierając przy tym ciepło z otoczenia

Siarczan lub azotan amonu