Odpowiedz w wątku  [ Posty: 13 ] 
Kwas cytrynowy 
Autor Wiadomość
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2006, o 23:59
Posty: 67
Lokalizacja: tajemnica ...
Post Kwas cytrynowy
Witam wszystkich chemików, jestem tutaj nowy i chciałem się skonsultować z wami na pewien temat: po rozpuszczeniu kwasu cytrynowego w wodzie na jakie jony się on rozpada, nie jestem pewien co do napisanego przezemnie równania reakcji dysocjacji jonowej kwasu cytrynowego:
C6H8O7=H+ + C6H7O7-

Również chciałem się dowiedzieć czy napisane przezemnie 2 reakcje są poprawne:
-zobojętnianie kwasu cytrynowego zasadą sodową:
2C6H8O7+2NaOH=2NaC6H7O7+2H2O

-reakcja kwasu cytrynowego z chlorkiem wapnia:
2C6H8O7+CaCl2=Ca(C6H7O7)2+2HCl(gaz)

Proszę was o dalsze rozwinięcie tego tematu, jeśli napisałem coś źle to poprawcie moje błędy :oops: (znacznie słabszy jestem z chemi organicznej niż organicznej ale lubie eksperymentować) :D


5 kwi 2007, o 19:36
Zobacz profil

Dołączył(a): 9 gru 2006, o 23:35
Posty: 132
Post 
Co do tego pierwszego to najpierw na wodor i reszte kwasowa a pozniej dalej... Takie dysocjacje przebiegaja stopniowo=] Nie rozpisze Ci tego bo niejestem do konca pewien=]
Pozdro


5 kwi 2007, o 19:48
Zobacz profil
***
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2005, o 12:55
Posty: 524
Lokalizacja: z daleka
Post 
To co napisałeś to pierwszy etap dysocjacji. Odrywany jest atom wodoru z jednej grupy karboksylowej (a są trzy). Następne są odrywane w 2 i3 etapie dysocjacji:
C6H8O7=H+ + C6H7O7-
C6H7O7- = H+ + C6H6O7-2
C6H6O7-2 = H+ + C6H5O7-3
Reakcja z NaOH zależy od tego ile grup karboksylowych przereaguje. Jeśli nie zastosujesz odpowiednio dużej ilości NaOH to powstanie mieszanina cytrynianu jedno-, dwu-, i trisodowego. Reakcja wygląda mniej więcej tak:
C6H8O7 + 3NaOH --> Na3(C6H5O7) + 3H2O
Ostatnia reakcja nie zachodzi.

_________________
To nowa era robi ci z mózgu szlam,
Za swoje ruchy ty odpowiadasz sam


5 kwi 2007, o 19:48
Zobacz profil

Dołączył(a): 9 gru 2006, o 23:35
Posty: 132
Post Re: Kwas cytrynowy
ZATO-1 napisał(a):
Proszę was o dalsze rozwinięcie tego tematu, jeśli napisałem coś źle to poprawcie moje błędy :oops: (znacznie słabszy jestem z chemi organicznej niż organicznej ale lubie eksperymentować) :D


To z czego jestes w koncu slabszy?:P
Pozdro=]


5 kwi 2007, o 19:53
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2006, o 23:59
Posty: 67
Lokalizacja: tajemnica ...
Post 
Pisząc reakcje chemiczną napisałem wzór sumaryczny kwasu cytrynowego: C6H8O7. Czy może mi ktoś podać wzór półstrukturalny tego kwasu w którym są widoczne grupy karboksylowe: COOH i zapisać reakcje zobojętniania tego kwasu zasadą sodową ale stosując wzory półstrukturalne. Prosze o dalsze rozpatrzenie tego tematu.


5 kwi 2007, o 20:03
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2006, o 23:59
Posty: 67
Lokalizacja: tajemnica ...
Post 
Oczywiście jestem słabszy z chemi organicznej, w reakcji zobojętniania kwasu cytrynowego zasadą sodową chodziło mi o otrzymanie cytrynianu sodu.


5 kwi 2007, o 20:06
Zobacz profil
***
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2005, o 12:55
Posty: 524
Lokalizacja: z daleka
Post 
Poszukaj sobie w necie. Raczej nikomu się nie będzie chciało tego rysować :wink: .

_________________
To nowa era robi ci z mózgu szlam,
Za swoje ruchy ty odpowiadasz sam


5 kwi 2007, o 20:06
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2006, o 23:59
Posty: 67
Lokalizacja: tajemnica ...
Post 
Znalazłem coś ale nie wiem czy to dobry wzór:
HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH2-COOH
ponieważ nie rozumiem zdania:
Cytuj:
Poszukaj sobie w necie. Raczej nikomu się nie będzie chciało tego rysować.

W końcu co tu jest do rysowania?


5 kwi 2007, o 20:11
Zobacz profil
***
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 lis 2005, o 12:55
Posty: 524
Lokalizacja: z daleka
Post 
Wzór jest dobry :wink: . A z tym rysowaniem chodziło mi o bardziej przestrzenny wzór (jest bardziej czytelny).

_________________
To nowa era robi ci z mózgu szlam,
Za swoje ruchy ty odpowiadasz sam


5 kwi 2007, o 20:16
Zobacz profil
**
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 22 kwi 2006, o 15:46
Posty: 233
Lokalizacja: Łódź
Post 
Obrazek
tu masz strukturalnie te załamania i krzyzyki to miejsca gdzie jest węgiel i ewentualne atomy wodoru[/img]

_________________
gg 1616087... Powrót księcia ciemności, który uroczyście przysięga nie pisać siana i gromić off-top!
Obrazek


5 kwi 2007, o 21:37
Zobacz profil
*******
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00
Posty: 1595
Lokalizacja: Skoczów
Post 
Co do kwasu i jego właściwosci, cytrynianów to proszę:

http://www.cdw.yoyo.pl/org_chem.htm

PS na samy dole stronki :)

_________________
Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.

Obrazek
weź udział:


6 kwi 2007, o 18:16
Zobacz profil
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 12 gru 2006, o 23:59
Posty: 67
Lokalizacja: tajemnica ...
Post 
... czyli reakcja dysocjacji jonowej kwasu cytrynowego, którą napisał mi Melon to reakcja dysocjacji stopniowej, więc całkowita reakcja dysocjacji jonowej kwasu cytynowego według mnie będzie wyglądała tak:

C6H8O7=3H+ + C6H5O7 -3

... i jeszcze jedno pytanie, czy w warunkach domowych zajdzie mi reakcja kwasu cytrynowego z wodorotlenkiem wapnia i czy będzie ona wyglądała tak:

2C6H8O7+3Ca(OH)2=Ca3(C6H5O7)2+6H2O

... a jak brzmi pełna nazwa produktu powstałego podczas reakcji: Ca3(C6H5O7)2 - cytrynian wapnia ??


25 kwi 2007, o 22:33
Zobacz profil
*******
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00
Posty: 1595
Lokalizacja: Skoczów
Post 
1) zajdzie
2) tak

_________________
Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.

Obrazek
weź udział:


25 kwi 2007, o 23:51
Zobacz profil
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Odpowiedz w wątku   [ Posty: 13 ] 

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 27 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
cron
Multumiri adresate phpBB.com & phpBB.ro..
Design creat de Florea Cosmin Ionut.
© 2011

..