Autor |
Wiadomość |
Vikuserro
Dołączył(a): 4 paź 2007, o 21:45 Posty: 139
|
Otrzymywanie Glukozy
Witam.
Chciałbym otrzymać glukozę z sacharozy. Wiem, że coś trzeba robić w kwaśnym środowisku, czy podobnie.
Zrobiłbym to tak:
Mieszam cukier z kwaskiem cytrynowym, rozpusczam w wodzie i gotuje.
|
6 lis 2007, o 17:05 |
|
|
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
|
z sacharozy to otrzymasz równomolową mieszaninę glukozy i fruktozy zwaną cukrem inwertowanym. po zobojętnieniu może w nim wykryć glukozę w próbach Trommera czy Tollensa. Niestety taką mieszaninę trudno będzie rozdzielić... Lepiej będzie otrzymać glukozę z celulozy, np poprzez gotowanie waty w środowisku kwaśnym. Albo po prostu kupić w spożywczym
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
weź udział:
|
6 lis 2007, o 18:09 |
|
|
Vikuserro
Dołączył(a): 4 paź 2007, o 21:45 Posty: 139
|
A jak kwaśnym?
Może być zakwaszone kw. cytrynowym?
Czy fruktoza nadaje się za glukozę?
|
6 lis 2007, o 18:59 |
|
|
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
|
no cytrynowy mógłby być, ale proces będzie trwał dłużej, bo to nie jest zbyt silny kwas. A czy fruktoza się nada zamiast glukozy zależy do jakich celów ma tobie służyć
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
weź udział:
|
6 lis 2007, o 19:25 |
|
|
chemical_brother
Dołączył(a): 18 mar 2007, o 15:50 Posty: 327 Lokalizacja: jeleśnia
|
Niezbyt precyzyjnie sformułowałeś to pytanie Zastanów się co masz na myśli bo nikt nie ma ochoty sie domyślać co chciałes napisać
_________________ Chemia to nie gra...masz tylko jedno życie;(
|
6 lis 2007, o 19:35 |
|
|
Fuxseb
*
Dołączył(a): 5 cze 2007, o 08:10 Posty: 248
|
Hmm... a na przykład redukcja srebra z AgNO3 (lustra srebrzyste)?
_________________ http://www.youtube.com/watch?v=oHg5SJYRHA0
MAM CIĘ!
|
7 lis 2007, o 01:18 |
|
|
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
|
obydwa cukry należą o grupy redukujących, więc dadzą takie sam efekt w próbach Tollensa (lustro srebrowe) i Trommera:wink:
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
weź udział:
|
8 lis 2007, o 00:15 |
|
|
Vikuserro
Dołączył(a): 4 paź 2007, o 21:45 Posty: 139
|
Chciałbym się już na tym etapie zapytać: Czy glukoza jest różowa?
Była woda i był kwasek - do tego także chusteczki. Gotowałem... i coś się poróżowiło.
|
8 lis 2007, o 22:34 |
|
|
jaozyrys
@MODERATOR
Dołączył(a): 16 sty 2006, o 19:24 Posty: 868 Lokalizacja: Opole
|
Glukoza jest biała. Różowe to może jakieś dodatki zapachowe z chusteczek, na źródło celulozy najlepiej nadają się płatki kosmetyczne i wata
|
8 lis 2007, o 23:15 |
|
|
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
|
albo bawełniana niebarwiona koszulka
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
weź udział:
|
9 lis 2007, o 00:35 |
|
|
Vikuserro
Dołączył(a): 4 paź 2007, o 21:45 Posty: 139
|
1.A jakbym to robił w środowisku zasadowym?
2.Jak przerobić Fruktozę w Glukozę?
3.Mogę jakoś otrzymać dwu i więcej cukry z cukrów prostych?
|
11 lis 2007, o 23:20 |
|
|
DMchemik
*******
Dołączył(a): 21 cze 2005, o 17:00 Posty: 1595 Lokalizacja: Skoczów
|
a środowisku zasadowym wielocukry typu celulozy niechętnie hydrolizują, za to tworzą alkoholany bardzo chętnie. Z izomeryzacją fruktozy będzie kiepsko... natomiast poprzez hydrolizę skrobi poprzez maltazę zawartą w ślinie można otrzymać maltozę, dwucukier, obok niej powstaje niestety trochę glukozy i innych cukrów... Kiedyś próbowałem tak otrzymać maltozę, ale mi nie wyszło. Ale jak porzuć dłużej bułkę czy chleb to czuć taki słodki smak.
PS najprościej ci będzie kupić w spożywczym glukozę albo fruktozę
_________________ Sprzedam wodorotlenek sulfurylu SO2(OH)2, również w postaci r-rów o żądanym stężeniu. Cena do negocjacji.
weź udział:
|
11 lis 2007, o 23:50 |
|
|
chemical_brother
Dołączył(a): 18 mar 2007, o 15:50 Posty: 327 Lokalizacja: jeleśnia
|
Apropo 2 pytania zapytaj Alchemika . On wie co nieco z transmutacji
_________________ Chemia to nie gra...masz tylko jedno życie;(
|
12 lis 2007, o 00:11 |
|
|